SDGs 宣言 SDGs
東京玉子本舗SDGs宣言
私たち東京玉子本舗は、
「お客様がお菓子を通して楽しいひと時を過ごすこと、感動する瞬間をつくること」を
理念に企業活動に努めてまいりました。
これからも持続可能な社会であり続けるために
東京玉子本舗はお客様、生産者、従業員に対して、
今私たちができることと社会的な役割を考え
SDGsの目標達成に貢献できるよう積極的に取り組んでまいります。
東京玉子本舗の重点課題
東京玉子本舗はSDGs達成に向けた取り組みとして、以下の３つの重点課題を特定しました。
商品やサービス、店舗などを通じて持続可能な社会を目指すための活動を推進していきます。
・食の安全
・環境への配慮
・従業員の健康と働きがい
食の安全
お客様の健康を守り、美味しく召し上がって いただけるよう、「安心・安全なお菓子づくり」に努めてまいります。
【具体的な取り組み】
・原材料の安全性確認
・食の安全に関する社員教育実施
・お客様に自由に選択してもらう為の正しい情報提供
・安定して商品を提供する為の定期的な製造規格の確認
・安全でおいしい商品を提供する為の適切な賞味期限の設定
環境への配慮
植物由来の包装資材の選定、食品や資材の 廃棄量削減に努め、環境に配慮した事業活動を 推進してまいります。
【具体的な取り組み】
・プラスチック、紙資材資料量の削減を目指した包材の見直し
・CO2削減に配慮したバイオマス素材のレジ袋を活用
・LED照明の利用等による節電や節水
・FSC認証資材などエコ資材への置き換え
・在庫管理と生産管理の徹底による食品廃棄の最小限化
従業員の健康と働きがい
従業員の心と体の健康を考え「笑顔あふれる職場」を目指し取り組んでまいります。
【具体的な取り組み】
・長時間労働やサービス残業の削減
・男女差のない職場環境の維持
・テレワークの推進
・ハラスメント防止、社会人マナーなどの外部教育の導入
・バースデープレゼント等、経済面以外での従業員のケアの拡張・継続